泡菜
400克
粉絲
40克
香腸
30克
佐料
油
適量的
鹽
切碎的大蔥
碰傷的生姜
味精
麻油
步驟
1.酸菜洗凈，去掉酸菜的頭和皮，切成細絲。
2.切好用清水浸泡，去除多余的酸味。
3.鍋內放入開水，加入粉絲煮至軟身。
4.將煮熟的粉絲撈出，切成小塊備用。
將香腸切成細條
6.鍋裏放油，香腸。
7.加入蔥花和姜末，炒至香腸出油。
8.加入酸菜絲
9.翻炒幾下，加入粉條。
10.加壹點水。
11.加鹽翻炒
12.加入味精香油
13.好