面粉300g，泡打粉5g，香豆10g，白糖5g，色拉油20g，溫水150g左右(水溫不要超過40度，用手試試就和體溫差不多了)。
工作方法
1.泡打粉用溫水混合，倒入面粉中，蓋上蓋子，放在陽光下發酵兩個小時；
2.取出面團，在面團上撒上細面條，揉面團擠出氣泡；
3.將面團揉成同樣大小的面團。
4.用手擠壓面團，搟成薄片，薄片上抹壹層油，然後均勻撒上香豆和糖。
5.將圓形面皮卷起來，裹緊壓平；在蛋糕表面刻上妳喜歡的花的形狀。
6.鍋裏不用放油或壹點油，放面餅，在鍋裏稍微壓平，蓋上蓋子，小火煎至底部金黃；
7.翻面，蓋上鍋蓋，煎至另壹面金黃。