佐料
面條
100g
春季蔬菜
幹蟶
20克
瘦肉
50克
油
適量的
鹽
淡醬油
味精
步驟
1.春菜洗凈，挑兩段。
2.幹水泡水。
3.瘦肉切片或切絲，用醬油和紅薯粉腌制。
4.放下面，在水鍋裏撈起來。
用冷水沖洗，這樣面條就不會粘了。
6.用冷油在熱鍋裏翻炒。
7.加入肉絲，滑下油，會很嫩。
8.加入蔬菜壹起翻炒
9.將水加入配料中，煮沸後加入面條。
10.蓋上鍋蓋，煮兩分鐘。加入醬油、味精等調味品即可食用。