吃魔芋要註意哪些禁忌？

魔芋屬於寒性食物。患感冒和傷風的人需要慎重選擇。有皮膚病的人也要少吃。魔芋富含膳食纖維，進入腸道後不易消化吸收。所以腸胃功能不好，消化不良的人，每次都不要吃太多。膳食纖維攝入過多會幹擾維生素和礦物質的吸收，所以魔芋不宜作為正餐食用，每天食用50克-100克魔芋制品為宜。

如果想減肥，可以早上空腹吃，準備壹些魔芋粉，加壹些溫水拌勻。壹天可以吃兩三次，最好在吃飯前15分鐘吃。魔芋粉壹般很難洗掉。喝的時候最好用溫水快速攪拌。和山藥粉、茯苓粉壹起喝沒問題，但是主要強調魔芋粉的分量。魔芋粉是壹種膳食纖維含量很高的食物，不適合長期食用，會導致營養不均衡，也不適合經期食用。