1.
原料：胡蘿蔔1/2個，西芹1根
2.
娃娃菜6片，其它白菜都可以
3.
西芹、胡蘿蔔切碎，切細點
4.
白菜同樣切碎
5.
找個大點的容器，把胡蘿蔔、白菜、西芹、面粉倒入容器裏
6.
打入2個雞蛋
7.
加鹽2勺，鹹度適中要根據料的多少來加
8.
白糖1勺
9.
胡椒粉1勺
10.
倒入適量的清水，慢慢攪
11.
攪到均勻就可以了，差不多就這樣子了
12.
平底鍋燒幹倒入適量的油加熱，喜歡吃脆點的，油可以多加點，半煎炸著，吃起來比較香，外焦裏嫩的
13.
倒入攪勻的面槳，中小火慢慢煎，煎至金黃再翻面
14.
煎至兩面金黃就可以出鍋了