用料 ?
菠蘿 2個
涼白開 1000毫升
鹽 5克=1調味勺
自制菠蘿幹的做法 ?
第壹步先切凈根部，然後將菠蘿表皮削掉，這時呈現出的是壹個個的洞洞，左右方向斜刀切掉洞洞，就是圖中的的效果。?
第二步將菠蘿分成對半，鹽放入涼白開中化開，將菠蘿浸入鹽水中五分鐘-撈出備用。?
第三步把菠蘿切成均勻的薄片，大約0.5-0.8厘米厚。?
第四步把菠蘿有序擺好，盡量避免重疊，烘幹機溫度設定60度，烘烤10小時。?
烘幹完成後打開蓋子靜置晾涼壹個小時，現吃或裝袋即可，方便美味的自制小零食。?