1.消火解毒:黃苦蕎茶具有清熱解毒的作用，能有效幫助人體排除體內毒素和火熱，有利於防治壹些火熱疾病。
2.降血壓:黃苦蕎茶中含有壹些降血壓的成分，能有效調節人體血壓，對高血壓患者有壹定的輔助治療作用。
3.健脾益胃:黃苦蕎茶能幫助人體健脾益胃，增強消化功能，對部分胃腸功能較差的人有很好的食療保健作用。
4.改善睡眠:黃苦蕎茶具有壹定的安神助眠作用，能幫助人體安神，放松身心，有助於提高睡眠質量。
適用人群:
1.感覺口幹、咽幹等發熱癥狀的人；
2.高血壓患者；
3.腸胃功能不好的人；
4.大腦高度緊張、失眠的人；
5.長期抽煙喝酒的人。