食材:豆粉1份,蔬菜吃壹些,肉丸吃壹些,蔥、姜、蒜適量,火鍋底料壹塊,牛奶半盒,郫縣豆瓣1湯匙,醬油2湯匙,鹽1湯匙。
1.先將準備好的食材進行加工準備。
2、熱油,蔥、姜、蒜入鍋翻炒,加入1勺郫縣豆瓣,熱鍋底料,小火,慢慢翻炒出紅油。
3、加水,燒開,然後用漏勺把底料的渣子撈起來,再加入2勺醬油,加入半盒牛奶,繼續小火煮。
4.把妳最喜歡的肉煮兩分鐘。
5.然後加入土豆粉,煮兩分鐘。
6.最後加入蔬菜,煮兩分鐘,再加入1湯匙鹽調味,關火出鍋。
7、超級好吃的辣土豆粉完成,還可以根據個人喜好加入芝麻醬、蔥花、香菜調味。