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冬瓜生長在夏天,但為什麽叫冬瓜呢?

冬瓜成熟後,表面會結壹層霜,就像冬霜壹樣,故名。沒有結霜的冬瓜,說明還沒有完全成熟。孫思邈說冬瓜“應該霜吃”。

在濕熱的三伏天或漫長的夏季,清熱利濕必不可少。除了冬瓜肉,瓤、仁、皮、葉、藤都有各自的作用。

擴展數據:

冬瓜喜歡耐溫耐熱。生長發育最適溫度25-30℃,種子萌發最適溫度28-30℃,根系生長最低溫度12-16℃,均高於其他瓜菜。授粉坐果的適宜溫度為25℃左右,20℃以下不利於果實發育。

冬瓜是短期作物。短日照和低溫有利於花芽分化,但整個生長期需要長日照和充足光照。果期如遇長期陰雨低溫,會落花、化瓜、爛瓜。

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