吃鐵板魷魚醬的做法
四川泡椒50克、芝麻醬15克、花生醬20克、蒜瓣10克、花椒粉3克、味精8克、魔廚扇貝精12克、魔廚高湯精10克、樂嘉雞精、白糖2克、精鹽4克、色拉油65440克。
生產方法:
(1)先將泡椒剁成糊狀；將蒜瓣去皮搗碎，與花生醬、芝麻醬放在壹起，慢慢加水攪拌，不是壹次，而是壹點壹點，朝壹個方向攪拌，直到筷子上的醬能慢慢流下來，倒入帶蓋的容器中，拌入剩下的調料(泡椒除外)，攪拌均勻。
(2)將鍋大火，放入色拉油，放入泡椒醬炒至八成熟，然後倒入調好的醬料，蓋上蓋子，晾涼後即可得到香濃的醬料。