佐料
涼面
300克
瘦肉
50克
佐料
油
適量的
大蔥
適量的
大豆
適量的
醬蛋糕
適量的
步驟
1.冷面用冷水浸泡30分鐘左右。
2.準備瘦肉餡。
3.醬餅是水煮的。
4.蔥花做好了，壹部分用來做醬，壹部分泡在醬油裏20分鐘左右，等會就著面吃。
5.熱鍋熱油，放入瘦肉翻炒。
6.加入蔥花翻炒。
7.加入稀釋的調味汁。
8.冒泡了，醬也做好了。
9.把它放在碗裏。
10.將泡好的冷面用熱水燙2-3分鐘。
11.取出放入冷水中浸泡。
12.洋蔥切成小圈，提前用醬油泡20分鐘左右。
13.取壹小碗，放入涼面，加入適量醬料，配以醬油浸泡的蔥花食用。好吃。