材料？
龍力宇1條
雞蛋1
壹點蔥花
枸杞16膠囊
兩湯匙鹽
胡椒1勺
2湯匙料酒
壹點馬鈴薯澱粉
沒有刺的魚丸，好吃，營養健康？
將準備好的龍利魚用刀剁成糊狀，放入碗中。
將1蛋清、1勺鹽、2勺料酒加入魚漿中，用筷子順時針攪拌至濃稠。
魚結實後，加入少許水繼續攪拌，然後加入少許土豆澱粉再次攪拌均勻。
鍋中加入適量的水，然後將攪拌好的魚放入魚丸中，放入鍋中。
鍋燒開後，加入1大勺鹽和1大勺胡椒粉，然後倒入碗中，加入準備好的蔥花和枸杞。
技巧
1:壹定要選龍利魚，因為龍利魚沒有刺。
2.要往壹個方向攪拌才能興奮，不允許亂攪拌。
3:壹定要把魚丸放在有冷水的鍋裏。