佐料
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1老鴨
佐料
鹽
1勺子
精力
3片
營養鴨湯的做法
1.
把新鮮的鴨子殺了，切成小塊。
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2.
用開水把鴨子過壹下，把水放掉。
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3.
取出並瀝幹水分。
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4.
砂鍋裏放水，放姜。
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5.
燒開，倒入鴨肉。
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6.
繼續煮，小火燉兩個多小時，關火，加鹽調味。
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營養鴨湯成品圖
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烹飪訣竅
鴨肉是根據鴨的年齡和嫩度來準備的。
也可以放點枸杞