小米含糖量高嗎？糖尿病人可以喝小米粥嗎？

壹般100g大米含糖量為5.8 mg，小米為3.2 mg。可見小米含糖量不高，糖尿病人適量吃小米粥不會導致血糖升高。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值很高。如果在小米粥中加入適當的蔬菜和鮮菇，可以作為糖尿病人的適量早餐。

要控制血糖，妳需要做到以下幾點:

1.粥不宜吃得太多，煮得太爛；

2.最好搭配牛奶、蔬菜、豆漿等有助於穩定血糖的食物；

3.米飯可以和谷類壹起煮，也可以和小米、黑米、玉米等壹起煮粥。後者比白米粥好，因為是粗糧，纖維多，消化吸收時間長。