1.將雞蛋和細砂糖倒入盤中，用電動打蛋器低速打至起泡，倒入低粉攪拌。
2.倒入融化的黃油，攪拌均勻，倒入牛奶，攪拌均勻成面糊。中火加熱爐子上的平底鍋，用廚房紙在表面塗壹點融化的黃油。
3.倒入壹勺面糊，迅速攤開，煎至壹面微焦黃，用筷子翻炒，重復上述步驟，將煎好的餅放在烤網上晾涼。
4.取芒果切丁，鮮奶油加糖送至八次以上。
5.取兩塊蛋糕鋪在盤底，鋪上稀奶油，再鋪上芒果丁。
6.把奶油放在上面，再蓋上壹塊蛋糕，以此類推，直到所有的蛋糕都鋪好，用適量的水果裝飾。