菠菜炒豆皮的做法
步驟step
1
將豆皮清洗幹凈。
2
菠菜
3
溫水泡豆皮。
4
菠菜摘去雜質、爛葉。
5
切成段。
6
鍋裏放上水燒開。
7
菠菜焯水，在水裏放入少許油、鹽。
8
將油燒熱爆香蔥姜。
9
放入豆皮煸炒。
10
在加入菠菜，調味鹽，味精。
11
出鍋前淋上香油。
12
菠菜炒豆皮就好了。