老板魚壹般指的是孔雷。鯤是鯤科鯤屬的動物。體扁而平，體板略圓或斜方形，壹般體長30至50厘米。
老板魚簡介
肉多刺少，沒有硬骨頭。它的肉可以鮮食，但更多的是腌制加工成清淡的魚幹。老子魚幹是遼寧、山東等省沿海居民習慣和喜歡吃的水產品。被視為春節不可或缺的年貨。雷的肌肉中含有微量的尿素，所以在烹飪新鮮食物之前需要用開水燙壹下，以去除異味。
當受到來自背後和背後的攻擊很危險時，它會用帶刺的尾巴進行反擊。它的尾部倒刺異常鋒利，能讓人頭暈目眩，疑似劇毒。