材料:純牛奶250毫升，奶酪4片。
輔料:明膠片8克，15克糖。
1.準備純牛奶、芝士片、吉利丁片、糖、不粘鍋、棒棒糖矽膠模具、矽膠量杯。
2.將吉利丁切成小塊，用前用冷水浸泡。
3、牛奶、糖、芝士片放入不粘鍋內，小火，不時用耐高溫矽膠鏟。
4.加熱牛奶時，將棒棒糖紙棒插入模具。
5.當奶酪片完全融化後，關火，晾3分鐘，然後將軟化的吉利丁片放入牛奶中，充分攪拌使其融化。
6.煮鍋裏沒有導流嘴。將牛奶奶酪融化物倒入矽膠量杯。
7.將融化的牛奶奶酪倒入模具中。
8.將模具堆疊起來，放入冰箱冷藏，直至完全凝固。