1，博山湖松針野魚:博是河南省駐馬店市確山縣的特產。它是野生於博山湖國家森林公園，以湖周圍的針葉林、針葉樹、野菊花等植被中的腐殖質為食，生長在獨特的環境中，沒有任何汙染。這種魚又大又肥，味道鮮美，又香又嫩，享有“翁丁產品”的美譽，非常好吃。
2.馬家羊肉水餃:是河南駐馬店市驛城區的特色小吃之壹。其原料有精制羊肉、生姜、味精、麻家香辛料、蔥、雞蛋、面粉、磨香油、雞湯等。
3.西苑胡辣湯:是河南駐馬店市驛城區的特色小吃之壹。西苑胡辣湯是西苑飯店做的特色小吃，在當地很有名氣。
4.汝南五香大頭菜:是駐馬店市汝南傳統名菜之壹。用鮮芥末腌制(俗稱“辣疙瘩”)。