1.將腰果、鹽、紅糖倒入鍋中，加水至腰果幹，否則腰果太軟，口感不好。開始做飯，因為我用的是電飯煲，按下做飯鍵就可以了。
2.紫薯洗凈，切成兩半，放入容器中，放入電飯煲的蒸籠層中煮熟。煮到筷子可以方便地插入和取出。
3.趁熱把紫薯壓成泥。用勺子壓，包保鮮膜，用搟面杖搟，用勺子搗。只要變成泥就行。
4.等到水差不多幹了，把腰果翻過來，讓腰果完全裹上糖。最後加入壹些紅糖，水就完全沸騰了。拿出腰果。
5.將腰果放入壓好的紫薯泥中，攪拌均勻。
6.如果有模具的話，把腰果紫薯泥放入研磨機中，做成壹個形狀。如果沒有模具，可以自己發揮創意，搓個球，拍個餅。
吃東西