2.將南瓜子直接倒入鍋中，不斷翻炒，翻炒至南瓜子爆開，加鹽翻炒均勻。
3、鍋中加水，將花椒、八角、香葉放入鍋中，加鹽，將南瓜子放入鍋中，煮熟後晾幹，慢炒至金黃色。
4.用大鍋炒南瓜子，更香。將南瓜子放入鍋中攪拌至微黃，然後加入鹽水攪拌均勻。
5.南瓜子洗凈晾幹，鍋裏放鹽，翻炒，放入南瓜子慢慢翻炒，翻炒至香味變色。
6.原味炒南瓜子詳細教程。炒出來的南瓜子又香又脆。炒的時候註意勤翻，讓瓜子受熱均勻，炒到兩面金黃。