光波烤箱的加熱方式是利用光波管加熱，由外向內燒烤食物。這種設備適合在家裏制作簡單的燒烤食物。光波爐熱效率快，冷卻快，安全性能比較高；微波爐暫時不定制；
烤箱是烘焙食物的專業設備，溫度可以達到很高，超過光波管的加熱極限。烤箱加熱時，玻璃門也同時受熱，避免燙傷；烤箱可以定制；
就價格而言，優質烤箱價格高於光波烤箱；
烤箱專註於烘烤東西；微波爐專註於烹飪；
微波爐可以最大限度的保持食物的營養成分不流失；烤箱相對來說沒有微波爐營養豐富；