材料
玉米粒罐頭半罐，雞蛋3個，西式火腿4片，洋蔥2根，油3湯匙。
調味品
(1)鹽半茶匙，水澱粉半湯匙。
(2)鹽半茶匙，水4湯匙，水澱粉半湯匙。
做事的方式
1.玉米粒從罐子裏倒出來，瀝幹；雞蛋去殼打散；加入調味料(1)拌勻；西式火腿切丁；將洋蔥切成丁。
2.用2湯匙油將雞蛋炒熟，凝固後取出。然後鍋裏放1大勺油炒香蔥，再放玉米粒和西式火腿粒，出香味時放入雞蛋塊，加入調料(2)調味，炒勻後撒上蔥葉。
提醒妳
玉米粒罐頭更方便快捷，質量均勻。如果用的是新鮮的玉米粒，要煮熟了再炒，煮的時候在水裏加點鹽會更甜。
希望對妳有幫助。