工作方法
1,紫薯去皮,切塊,蒸熟(第壹次做這個才知道紫薯褪色...)
2.稍微涼壹下,磨成紫薯泥。
3.加入奶粉,木糖醇,牛奶。(因為做饅頭餅的人喜歡牛奶多壹點,就加了。其實沒有什麽是健康的。)
4.加入自發粉。(經過練習,應該能做的像餃子皮壹樣柔軟比較好。我的蒸面裂開了...開花饅頭...淚流滿面...)
5.各種打開後,用濕布蓋上,再蓋上鍋蓋,等待。(我沒有加酵母。我用的是自發粉。下午4點開始做。我邊看電視邊玩。當我完成第四步時,大約是6點鐘。第二天中午12起床,人做到了。。脂肪,體積翻倍)
6.燒開水鍋蒸20分鐘~但是我不小心看了。。其實多蒸點也不會差。
望采納!