調料可以搭配香菜、韭菜、剁椒、白豆腐。在裏面煮壹點白蘿蔔，是肉和蔬菜的好搭配。
羊肉蘿蔔湯的做法:
主料準備:羊肉500克，白蘿蔔300克左右。
練習步驟:
1.洗羊肉。
2.將蘿蔔切塊，焯壹下，去掉蘿蔔的澀味。蘿蔔焯水後，生姜去皮切片。
3.大蒜去皮，小蔥洗凈，生羊肉切碎焯水，切段，去血沫。
4.將焯水好的羊肉放入盛有水的湯鍋中，加入姜、蒜、料酒，大火燒開。
5.加入蘿蔔，蓋上蓋子，燉30分鐘。
6.用鹽、雞粉、小蔥調味，就可以了。