壹定要註意，絕對不能買。
2、三角形章：蓋有這類章的豬肉，說明該肉必須在規定時間內進行高溫處理才能出售，也不能直接出售。
這種肉也是有壹定問題的，最好不要買。
3、長方形章：這種章說明該肉不能直接出售和食用，必須練成油後才能食用。
4、橢圓形章：說明該肉不能食用，只能作為提煉工業用油使用。
5、圓形章：圓形章就是平常最常見到的。
它代表的是經過了獸醫部門檢測合格的豬肉，是放心肉，可以安心食用。
蓋章上面壹般會有屠宰場、序號、年、月、日等信息。