2.發酵程度不同:紅茶是完全發酵茶,綠茶是非發酵茶。
3.幹茶外觀顏色不同:壹般紅茶外觀為深褐色,綠茶基本為綠色。
4、茶湯不同:紅茶湯是紅色,綠茶湯顏色基本是嫩綠色或嫩黃色。
5.沖泡溫度和方法不同:沖泡紅茶需要100度的開水。壹般以功夫茶具、陶瓷、茶壺為器皿,玻璃可用於綠茶。水溫80-90度左右。
6.不同飲用季節及功效:紅茶有養胃、利尿、消除水腫、增強心肌功能的作用。適合秋冬季節飲用。綠茶可以軟化血管,降低過高的血脂,防止動脈硬化,防止和減少皮膚中黑色素的沈積。適合夏天飲用。