2.壹般來說，半熟的雞蛋用電磁爐和電飯鍋煮後需要4-6分鐘，全熟的雞蛋需要7-10分鐘。
3.新鮮雞蛋洗凈後，放入沸水中煮7-10分鐘，雞蛋即可完全煮熟。這種方法煮雞蛋時間短，但由於熱脹冷縮的作用，冷雞蛋直接放入沸水中煮，非常容易碎。
4.在冷水中煮洗好的雞蛋。大火燒開後，繼續小火煮10-12分鐘，雞蛋就全熟了。
這樣蛋殼就不容易破了。
6.雞蛋洗好後，先用冷水泡壹下，再用沸水煮6分鐘左右，再將煮好的雞蛋放入冷水中，這樣煮好的雞蛋蛋殼不容易破，容易剝，蛋殼也不粘蛋白。