喝蘋果醋的忌諱

第壹、蘋果醋不宜空腹飲用。否則會刺激胃部分泌過多胃酸，傷害胃壁，引起胃痛等不適現象，最好是飯後壹小時後喝。第二、蘋果醋不宜飲用過量。第三、飲用了蘋果醋後不宜再吃酸性食物，否則可能傷害食道和腸胃。

蘋果醋

蘋果醋，是指以蘋果汁經發酵而成的醋，再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。不屬於廚房裏的調味品行列。

蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來給人壹種爽口的感覺。

蘋果醋是壹個口感呈酸性，在人體內代謝後呈堿性的飲料，它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能。