伊麗莎白瓜怎麽做好吃

伊麗莎白瓜 500g

細砂糖 100g

麥芽糖 100g

檸檬 1個

水 100cc

伊麗莎白瓜果醬的做法

1、 伊麗莎白去皮、果籽後，放入果汁機中，加入水壹起打成泥備用。

2、 檸檬洗凈後切半、壓汁備用。

3、取壹不銹鋼鍋，將伊麗莎白瓜果泥倒入鍋中，並加入糖加熱，至沸騰後轉成小火。

4、 加入麥芽糖並繼續熬煮且不時將其攪拌均勻，煮至果醬呈濃稠狀後熄火。

5、 待煮好的醬汁稍涼後，加入檸檬汁壹起攪拌至勻備用。

6、 將做好的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，放入冰箱冷藏。