材料
用料原材料：豬肚100克，霸王花50克，薏米50克，龍骨150克，姜10克，清水1700克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、豬肚切件汆水，龍骨斬件氽水，薏米洗凈，霸王花洗凈切段，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、姜片、豬肚、龍骨、薏米、霸王花，大火燒開轉小火燉1小時調味即成。
霸王花豬骨湯
材料
幹霸王花50克，豬骨1斤，姜1片，蜜棗1粒，鹽適量
做法
1.霸王花用清水浸泡15分鐘；豬骨洗凈斬件焯水。
2.將霸王花、豬骨、蜜棗及姜片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。
3.加入適量鹽調味即可。