電飯鍋蒸雞的做法如何用電飯鍋蒸雞？

1.材料:雞肉900g，鹽水雞調料1包，蔥1根，蔥3根，蔥半根，當歸1片，枸杞10g，紅棗5枚。

2.將雞頭和雞腳取出，清洗幹凈，瀝幹水分。

3.內外塗上鹽雞粉，用保鮮袋包好，放入冰箱腌制2小時。

4.洋蔥和蔥洗凈，切成小塊。枸杞、當歸、紅棗洗凈備用。

5.取少許食用油，將能鎖住雞肉的汁液塗抹全身。

6.鍋底留點油。

7.在鍋底鋪上大蔥、洋蔥、小蔥。

8.將枸杞、紅棗、當歸放入雞肚中。

9.把雞肉放進電飯鍋裏。

10，根據烹飪方式，保溫20分鐘。

11，把雞肉拿出來放在盤子裏，然後把鍋底的湯澆在雞肉上。

12，電飯煲做的蒸雞，肉質鮮嫩多汁，方法簡單。來試試吧。