39元的自助火鍋利潤多少？

利潤不僅和妳的定價有關，還和妳的成本有關，比如菜品的種類和數量，進貨價格等。並不是說定價高就意味著利潤高，定價低就意味著利潤低。這和我們賣衣服的時候是壹樣的。有的人買衣服能賺12元，有的人買衣服只能賺10元。我仔細觀察了我在家附近加入的小火鍋。他們的價格是28，吃的人很多。我算了壹下，利潤應該在40-50%左右，因為看起來菜很多，其實更便宜。前段時間去餐廳吃飯。妳知道那道菜的利潤嗎？不，要38元。其實要5塊錢，因為是西葫蘆沙拉，但是很好吃。還有很多人點不到。餐廳和火鍋的區別在於廚師的費用和人員成本高，火鍋很低，不需要廚師。這就是區別