豆子豆
300克
茄子
二
馬鈴薯
1
小洋蔥
2粒膠囊
精力
2片
大蒜
3粒膠囊
佐料
大豆油
5克
雞油
25克
醬油
15g
糖
8克
紅燒醬
5克
十三香
1克
鹽
2克
雞肉粉
2克
步驟
1.準備好原料，茄子，土豆，豆角。
2.豆角挑洗，茄子洗撕，土豆去皮切塊。
3.鍋中放少許油，放入姜片。
4.加入雞油，炸油。
5.加入茄子、土豆、豆角翻炒至豆角呈綠色，加入糖。
紅燒醬油
7.醬油
8.少許十三香，鹽，攪拌均勻。
9.加入適量開水煮沸，燉10分鐘。
10.加入蔥花、蒜末、雞粉。
11.成品圖