原料
更多
蝦醬？(壹勺)雞蛋？(3)水？適量的
方法/步驟
6/6逐步閱讀
把雞蛋打在碗裏。
2/6
將買來的蝦醬加入雞蛋中，攪拌至雞蛋和蝦醬的混合物起泡。
查看剩余的1張圖片。
3/6
將打好的蛋液加入壹小碗水中，攪拌均勻。
4/6
將攪拌好的蛋液放入蒸鍋中蒸煮。
5/6
蒸鍋啟動後，繼續蒸10分鐘。試著用勺子在中間看看蛋羹的中心是否已經凝固。如果還有液體，再蒸5分鐘。
6/6
蛋羹中心沒有凝固的蛋液後，就可以出鍋吃了。
需要註意的事項
蝦醬鹹鮮，蛋羹不用加任何調料。