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東北派怎麽做?

材料:中筋粉300g,糖125g,色拉油75g,雞蛋1個,泡打粉4g,泡打粉2g,牛奶20g。

輔料:適量香草精

步驟:

1.準備材料

2.把所有的材料放進廚師的機器裏。

3.在開口中間攪拌均勻,形成表面光滑的面團。

4.用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏半小時。

5.取出下面有油紙的面團,蓋上保鮮膜,搟成大塊。

6.將餅幹沖切成想要的形狀。

7.所有的部分都壓好,多余的部分去掉揉成壹團再壓。

8.將壓好的蛋糕坯放入烤盤。

9.表面刷兩遍蛋液。

10.入預熱至190℃的烤箱烘烤10~15分鐘,視表面顏色而定。

11.東北老派做好了~