孩子問我黑芝麻油和白芝麻油有什麽區別，怎麽輕松回答？

經常吃黑芝麻有利於預防或緩解高血壓；芝麻是壹種高膳食纖維的食物，黑芝麻的含量為28%，白芝麻的含量為20%，這顯然是芝麻潤腸通便的重要原因。芝麻油含有芝麻油酸，所以有獨特的香味。由於維生素E含量高，具有抗氧化作用。經常食用可以清除自由基，延緩衰老。

二、黑芝麻油和白芝麻油的區別

大家都知道黑芝麻和白芝麻的區別，就是它們的顏色不壹樣，壹個是白的，壹個是黑的。不知道大家有沒有聽說過這樣壹句話，“白的拿油贏，黑的拿油好。”這句話的意思是，在白芝麻和黑芝麻中，白芝麻更適合榨油，黑芝麻則用於服用滋補品或直接烹飪。