準備配料:
玉米粉10克白面粉10克綠豆粉10克蕎麥粉10克小米粉10克水300克甜面醬豆腐腦韭菜油條雞蛋1煎餅1雞蛋黑芝麻蔥花香菜。
煎餅制作步驟
步驟1
準備好上面提到的所有材料
第二步
做煎餅的關鍵點是提前準備好所有的食材，將幾種面粉用水調成糊狀。
第三步
電餅鐺刷壹點油或者不放油，倒入適量面糊。
第四步
打入壹個雞蛋，迅速攤開，撒上芝麻、蔥花、香菜，蛋液熟後翻面。
第五步
喜歡辣的放甜面醬，豆腐腦，韭菜花，辣椒醬。把油條卷在中間，卷起來。
第六步
為了吃的方便，可以從中間斷開。用壹杯自己榨的豆漿做自制煎餅不是更完美嗎？