菱角的功效和作用吃菱角的好處

1，生津止渴荸薺白嫩，甘甜多汁，粘液豐富，具有生津止渴的作用，能幫助清除胸中煩悶，緩解發熱、津液損傷引起的口渴。

2、通便，荸薺含有粗蛋白和澱粉，能促進大腸蠕動，臨床上常用於治療熱邪引起的積食、大便幹燥；菱角湯能利尿通淋，對尿道感染患者是壹種很好的食療方法。

3、清肺化痰荸薺性味甘、寒，能清肺熱，且富含黏液，有潤肺化痰的功效，故能清痰熱，治肺熱咳嗽、咳痰、黃粘痰。

4、降血壓菱角汁加鮮蓮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁壹起，稱為“五汁飲料”，用於生津止渴和清熱降血壓。