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如何做出好吃的家常菜江米糕?江米糕的三種制作方法。

工作方法

1.先用小火炒熟白芝麻,紫紅薯去皮切片,入鍋蒸熟。

2.將糯米洗凈,放入電飯鍋或高壓鍋中煮成糯米。

3.將蜜豆放入攪拌機中打成糊狀,然後放入碗中攪拌均勻。

4.取出蒸好的紫薯,壓成泥狀。取出糯米,稍微涼壹下。

5.拿壹個壽司卷,上面鋪上保鮮膜,然後放入糯米,鋪上保鮮膜,用搟面杖把糯米搟成圓餅。

6.去掉上層保鮮膜,壹半鋪上紫薯泥,壹半鋪上蜂蜜豆沙,然後卷成長條,用壽司卷幫助定型。

7.把壽司卷和保鮮膜去掉,均勻地卷上炒好的白芝麻,然後切成小塊。