1.辣白菜,雞蛋準備好了
打碎雞蛋
3.將蛋液加入熱鍋中,用筷子攪拌。
4.雞蛋熟了,拿出來用。
5.鍋保持炒雞蛋底油微熱。
6.加入適量的辣白菜。辣白菜的量取決於妳的喜好。
7.翻炒,炒軟辣白菜,加鹽和味精
8.攪拌均勻
9.加入炒雞蛋
10.用手勺將雞蛋稍微打散後,用勺子攪拌,讓雞蛋和辣白菜均勻,給雞蛋上色。
11.攪拌均勻,關火。
12.裝卸工作