兩塊瘦肉和兩塊雞胸肉。
壹把西紅柿，壹根歐芹
雞蛋，兩個幹木耳和壹把。
適量的鹽和雞精
十三香和適量的胡椒粉
芝麻油適量
自己做小丸子的步驟
1.？豬肉、雞肉洗凈搗碎，加入雞蛋攪拌，加入調料、鹽、雞精、十三香、胡椒粉，順時針攪拌20分鐘。
2.？攪拌均勻，用手擠出，直接放入開水鍋中，開車後立即煮熟。
3.？打雞蛋，攤平，攤蛋卷。
4.？木耳雞蛋餅絲。
5.？西紅柿切丁，芫荽切碎。
6.？用西紅柿和木耳把水燒開，然後放入小丸子，燒開後撈出蛋卷，放入香菜香油。