孕婦食用鯽魚豆腐湯有較強的滋補作用,不僅能補充孕婦營養,還能夠促進寶寶健康發育。鯽魚豆腐湯中的鯽魚含有優質的蛋白質,容易消化吸收,而且還對妊娠期糖尿病的孕婦有降血糖的作用。而鯽魚豆腐湯中的豆腐所含的植物蛋白可以和魚肉相媲美,孕婦對其它蛋白質的消化吸收率只有65%,但是豆腐消化率可以提升到95%左右。
但是豆腐有活血的作用會容易導致流產孕婦還是少吃為好,建議孕婦可以偶爾吃壹些鯽魚豆腐湯,不要多吃。