材料:大米50g，糯米15g，胡蘿蔔20g，裏脊肉30g，香菇2-3個，油菜1，香油適量，澱粉1湯匙。
步驟:
1，香菇洗凈，去菇腿，沸水焯壹下，剁成香菇末；將油菜洗凈，放入沸水中炒熟，剁成菜末；胡蘿蔔切絲，切成粉備用。
2.將瘦肉剁成肉末，撒上1湯匙幹澱粉攪拌均勻。
3.將泡好的大米和糯米加入足量的水，放入鍋中。大火煮開後，轉小火繼續煮20-30分鐘，至7-8分熟。期間要多次攪拌，避免底糊。
4.加入切碎的胡蘿蔔，攪拌均勻，煮熟。
5.加入肉末，攪拌均勻，煮5分鐘。
6、加入香菇，炒勻後出鍋。
7.烹飪前加入切碎的蔬菜。加入2滴香油和少許鹽調味，攪拌均勻。