2.綠豆性寒涼,陽虛、脾胃虛弱、腹瀉者慎食。壹般冬天不宜食用。
3、吃藥,尤其是吃溫補的時候,不宜吃綠豆,以免降低藥效。
4.綠豆不宜煮過頭,以免破壞有機酸和維生素,降低清熱解毒的功效。
5、適用於濕熱天氣或中暑,有煩躁、咽幹、口渴癥狀者。
6.適用於癤、癰、丹毒等熱毒引起的皮膚感染人群。
7.適合高血壓、水腫、紅眼病患者。
8、適用於食物中毒、草藥中毒、石頭中毒、農藥中毒、煤氣中毒、磷化鋅中毒的急救食品。