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如何做壹個低調的大師蛋

材料?

雞蛋1

糖130克

333克低筋面粉

水433毫升

黑白牛奶128ml

雀巢鮮奶油50克

雞蛋奶粉43克

香港雞蛋(十二味)低調專家如何加入配方?

材料

放雞蛋

可打稠制作摜奶油的奶油

可打稠制作摜奶油的奶油

黑白牛奶

精制糖

蛋粉(免費出售的魚)

雞蛋粉

細面粉

機器低速運轉30秒。

放黃油

高速24分鐘,然後靜置常溫發酵30分鐘以上。

溫度170℃,澆原漿(本圖加紅豆20g+原漿160ml)。

計時4分鐘

出烤箱紅豆蛋(喜歡香蕉芒果芝麻紫薯的可以自己diy)