2.蝸牛(英文Nassariidae)俗稱海螺、海獅螺、麥螺或白螺,有的地方還叫切甜螺、小黃螺、錐螺。它屬於軟體動物門,腹足綱,齒蚌科。蝸牛的外形特點是尾巴尖而細長,長約1 cm,寬約0.5 cm,約為指甲蓋大小。織紋螺是壹種有毒的生物,每年春夏毒性更大。食用後可引起頭暈、嘔吐、嘴唇和手指麻木等中毒癥狀。最短潛伏期為5分鐘,最長為4小時。中華人民共和國衛生部已明令禁止銷售和經營蝸牛。