茴香的寓意是天賦和色彩。茴香香氣濃郁，三至四片羽狀葉，最後小葉線形，花小而黃；因為它能去除肉中的臭味，又能給肉增添香味，所以叫茴香，茴香又叫胡愛香、項斯、茴香。它是壹種極好的有肉有油的蔬菜。
其他食材寓意:1、魚——越來越有錢:在中文裏，“魚”和“魚”是諧音。象征著不止壹年。
2.餃子-財富:有些人把餃子包裝成金元寶(意思是:使錢變成財寶)。
3、年糕——更高的收入或職位:在漢語中，年糕的讀音與“年高”相同，意為年年多成就。