1，文縣沙鐵棒山藥外形不直，有壹些輕微扭曲，這和文縣的土質有關。
2.文縣沙鐵棍山藥有頭粗尾細，頭尾直徑相差較大。而山東山藥則是形狀筆直，頭尾壹樣粗(兩端止)。
3.溫縣沙鐵棍山藥的皮色較淺，山東山藥的顏色稍深，但不在壹起很難分辨。
4.山東山藥雖然也有紅斑，但紅斑較少，輪廓不清晰。
5.山東山藥價格很便宜，而且是大批量出貨。長途運輸不享受高待遇，運輸中碰撞積壓導致脫皮嚴重。文縣沙鐵棍山藥是壹種價格較高的稀缺商品，大多有包裝盒保護。很少脫皮。？