白菜可以醋烤，紅燒，亂燉，包餃子，包包子。總之，白菜的吃法很多，愛怎麽吃就怎麽吃，而且營養價值很高。糖醋白菜絲的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜菜單口味:酸甜工藝:制作材料拌糖醋白菜絲:主料:嫩白菜250g。輔料:紅辣椒絲15g。調料:糖40g，香醋25g，精鹽3g，味精2g，香油10g。糖醋白菜絲的特點:酸甜純正，鹹淡爽口。教妳怎麽做糖醋白菜絲，糖醋白菜絲怎麽做才好吃。1.將嫩卷心菜洗凈，用花刀沿著卷心菜的外側切開，然後用刀切開。2.將調料放入碗中拌勻，加入切好的白菜絲和紅辣椒絲拌勻，腌制10分鐘，用筷子夾入盤中。小貼士:這道菜多作為炒菜的配菜。
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